Promissão tem Big Brother mais antigo que o da Rede Globo

Sucesso de público, especialmente nas primeiras edições, o Big Brother já era um nome conhecido em Promissão antes mesmo da estreia do reality da Rede Globo, em 2002. Isso porque o empresário Alex Sandro Miranda de Jesus, de 47 anos, escolheu esse nome para seu negócio de lanches um ano antes.

“Conheci o nome quando estava em Portugal, no ano 2.000. De onde a gente era, no Paraná, era muito comum usarem ‘Big’ para lanchonetes. Então, tive a ideia de usar Big Brother. Acabou virando uma propaganda grátis depois. Infelizmente, o programa não é mais tão interessante. Não é igual a gente, que seguiu evoluindo”, contou Alex.

O empreendedor lembra que o começo foi um verdadeiro paredão, mas os votos foram sendo conquistados com a ajuda de amigos e familiares. Durante os anos em que serviu o Exército, Alex adquiriu experiência em cozinhar para grandes grupos. Viu no ramo de alimentos uma saída para ele e a esposa, a empresária e doceira Chris Pinhel, e assim iniciaram o negócio.

“Meu cunhado, o Sebastião do Pastel, tinha dois carrinhos: um de churros e outro de cachorro-quente. No primeiro dia de rodeio em 2001, fui com o de churros e vendi tudo. No segundo dia, trocamos de carrinho e vendi tudo de novo. Quando acabou a salsicha, continuaram comprando pão com molho. A gente começou deste jeito”, lembrou Alex.

O primeiro carrinho próprio foi comprado do pizzaiolo João, ex-proprietário da Forno à Lenha. Não demorou para adquirirem um trailer, que desde o início ficou na Praça Moacir Barreira, no bairro Nosso Teto. E foi só há pouco tempo que veio a autorização para construir no local.

“Nossa lanchonete completou dois anos no mês passado. Consegui ampliar a cozinha e, com isso, melhorar o cardápio. Também oferecemos ao cliente um espaço seguro contra o frio e a chuva. Isso é importante para acolher melhor as pessoas. A cidade ganhou um lugar de lazer diferente”, explicou Alex.

No caminho rumo à estabilidade, a família quase deixou Promissão por causa de uma forte crise que afetou o emprego na cidade há cerca de oito anos. “O Beto da Pabella me deu a ideia de uma promoção: três lanches por R$ 10. Deu muito certo e é uma promoção que mantemos até hoje, com reajuste para R$ 15”.

Com 24 anos de tradição, o Big Brother Lanches atende na praça do Nosso Teto, de terça a domingo, das 19h à 0h30. “Agradeço a Deus por colocar as pessoas certas na nossa vida e pelo acolhimento de toda a comunidade”, disse Alex.


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